PERDAGANGAN GULA INTERNASIONAL

Kebutuhan akan gula setiap tahunnya mertingkat, selain karena pertambahan jumlah penduduk juga karena semakin banyaknya industri yang memerlukan gula sebagai bahan baku. Dalam tahun 1972/1973 tingkat konsumsi gula Indonesia mencapai 6.5 kg/kapita/tahun dan pada tahun 1974 diperkirakan mencapai 10 kg/ kapita/tahun. Jumlah penduduk Indonesia saat ini kurang lebih 130 juta, maka kebutuhan gula dalam negeri adalah 1.3 juta ton/tahun2>.

Dari angka konsumsi pada tahun 1980, Indonesia memerlukan tambahan konsumsi gula atau impor gula sebesar ± 400 000 ton.

Ditinjau secara internasional, industri gula mengalami kelesuan. Hal ini dipandang dari situasi harga gula setelah periode 1973/1974 yang kurang menentu dan biaya produksi yang relatif lebih tinggi dari harga gula di pasar dunia yang dirasakan oleh seluruh negara penghasil gula. Keadaan ini sebenarnya bukan merupakan hal yang baru bagi komoditi gula. Fluktuasi harga gula biasanya mempunyai ciri yang khusus. Suatu tingkat harga yang tinggi biasanya berlangsung dalam periode pendek, kemudian dilkuti oleh tingkat harga yang rendah yang berlangsung dalam periode relatif lama.

Info lebih lanjut: https://bit.ly/3wD9zeOhttps://bit.ly/3wD9zeO